Le avventure di uno chef 3 stelle e 1/2, forse il più grande

Finalmente possiamo riderci sopra. Dopo lo straordinario sommelier - vi ricordate "è rosso", "è finito"? -, a demolire l'esasperazione della cucina gourmet arriva Alain Tonné, unico chef tre stelle e mezzo del mondo, "forse il più grande", sicuramente il più spregiudicato e ambizioso, un uomo che non si scoraggia davanti a niente. Al contrario affronta prove …

Nella casa dove comandano i libri

L’amore per i libri può diventare una mania e, talvolta, sfociare nell'ossessione del collezionismo (accumulo seriale di ogni genere di cosa fatta di carta, dagli Einaudi Narratori stranieri tradotti all'intera bibliografia su Pinocchio). Ma quando il collezionismo si mette al servizio del pubblico può diventare una grande opportunità. Ne sa qualcosa Andrea Kerbaker, scrittore, critico …