Un altro ristorante stellato è sbarcato in città, segno che Milano è diventata una piazza molto ambita (anche troppo!). Un altro stellato che invece della cucina esclusiva e dell'esperienza formale di un ristorante di lusso preferisce puntare sull'informale e accogliente formula del bistrot. E' Giancarlo Perbellini, istituzione a Verona dove ha preso "Casa" nel 2014 …
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