safari metropolitani di Teresa Monestiroli
Diffidate dei menù sterminati, sospetti in quanto a freschezza delle materie prime, e non restate delusi di fronte a liste essenziali che cambiano spesso: per chi non è onnivoro - e io non lo sono - è senza dubbio più rischioso, ma spesso pochi piatti sono un indizio di maggiore attenzione e cura alla qualità. …
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Viste insieme, da vicino, nella penombra silenziosa della Sala delle Cariatidi (Palazzo Reale, Milano), le tre pietà realizzate da Michelangelo a cinquant'anni di distanza sono commoventi. L'allestimento immersivo vale il viaggio, perché il contrasto tra la folla concitata di piazza Duomo e la quiete di questa enorme stanza ancora ferita dai bombardamenti della seconda guerra …
Seguite il consiglio della curatrice Rebecca Senf e prendetevi il tempo per guardare con calma le fotografie di Richard Avedon in mostra a Palazzo Reale di Milano fino al 29 gennaio 2023, perché al di là della loro notorietà, delle modelle super eleganti, dei vestiti da sogno e dei volti stranoti, ognuna di loro racconta …
In questo settembre in salita, flagellato da un'infilata di pessime notizie dal mondo e cattivi presagi - il più roseo è quello di un inverno con il doppio golf -, quando a vacanze abbondantemente finite sembra che infilarsi i pantaloni lunghi sia ancora un'impresa impossibile, non resta che rifugiarsi nelle piccole gioie quotidiane, quelle che fanno stare bene …
L'idea mi frullava in testa da un po', ma la pandemia mi ha costretta a rinviare i programmi. Poi quest'anno, prima ancora che esplodesse il caldo del secolo, ho deciso che il viaggio estivo l'avrei fatto in Scozia, nonostante le incertezze (su tutte una, più che legittima: e se piove 15 giorni?). Per non rischiare …
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Piccola guida per chi ha voglia di andare per mostre a Milano questa primavera. In alcuni casi sono molto in ritardo, lo so, e le esposizioni terminano il Primo Maggio ma non sono riuscita a segnalarle prima anche se meritavano una visita. Scusate, ma non sempre riesco a fare l'adagio! A Palazzo Reale, a parte …
Il profumo del mare di Sicilia si nasconde dentro un palazzo signorile di via Ariosto dove da qualche mese ha preso casa lo chef stellato Pino Cuttaia, che approda a Milano per portare la cucina raffinata del ristorante La Madia di Licata in una versione un po' più alla mano (comunque non economica) rispetto a …
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Dimenticatevi i ristoranti vegetariani punitivi del secolo scorso, con menù monotoni e sapori terrosi che, a chi non era un adepto, facevano rimpiangere la fiorentina. Oggi la cucina vegetariana è raffinata e gustosa, spesso frutto di una buona dose di ricerca, inventiva e recupero delle tradizioni contadine che quando sono ben combinate danno piatti che …
"L'introspezione è un'attività che va scomparendo. Sempre più persone, quando si trovano a fronteggiare momenti di solitudine nella propria auto, per strada o alla cassa del supermercato, invece di raccogliere i pensieri controllano se ci sono messaggi al cellulare per avere qualche brandello di evidenza che dimostri loro che qualcuno, da qualche parte, forse li …
L'esperimento è stato ripetuto più volte, perché i ricercatori erano increduli. E ogni volta è andato a finire nello stesso modo. Un topo di tre mesi, isolato in una gabbia per quattro settimane, riceve la visita di un altro topo. Gli scienziati che riprendono la scena si aspettano che il primo topo, quello che era …
ADAGIO URBANO 