Passeggiata imperiale

Da quanto tempo non entrate alla Galleria d'arte moderna? Non passeggiate nel giardino all'inglese che protegge la splendida facciata della Villa Reale che la ospita? Non alzate lo sguardo per ammirare le statue che ancora resistono sul tetto del palazzo neoclassico costruito da Leopoldo Pollack (allievo di Piermarini) nel 1790 per il conte Ludovico Barbiano …

Le avventure di uno chef 3 stelle e 1/2, forse il più grande

Finalmente possiamo riderci sopra. Dopo lo straordinario sommelier - vi ricordate "è rosso", "è finito"? -, a demolire l'esasperazione della cucina gourmet arriva Alain Tonné, unico chef tre stelle e mezzo del mondo, "forse il più grande", sicuramente il più spregiudicato e ambizioso, un uomo che non si scoraggia davanti a niente. Al contrario affronta prove …